1101行－營養食品產學論壇　提升跨領域整合

　輔仁大學日前舉辦優質營養食品之加工與應用產學論壇，邀請專業學者到現場演講，提倡透過產學間合作關係，將研究成果與產界交流，提升營養食品的市場價值以及創新度，並藉由與他校的跨領域合作拓展國際視野。

                                                                                                    （輔大之聲記者　周昕褕　採訪報導）

　輔仁大學日前在國璽樓舉辦優質營養食品之加工與應用產學論壇。會場內邀請中央研究院營養專業學者及長庚、體育大學教授分享跨領域的觀點；會場外也請到八家營養食品廠商到場擺設攤位與參與者互動。

　資源與事業發展副校長謝邦昌表示，科研的結果需要與產業相互合作，同時把現有的生命科技、食品營養、織品紡織和運動健康之間相互連結，強化跨界、跨領域整合。此外，國際化更是輔大的目標也是特色。他說（聲：我們善用天主教大學聯盟的這方面的特性，把我們的科研、把我們的研發加以跟這些天主教大學合作，這就是很重要的國際化。）

　音樂學系學生吳睿哲表示，參與這次活動收穫良多，大開眼界。他說（聲：雖然我不是食品相關科系，但我覺得這個活動蠻有趣的，而請能請到營養食品產業界這種廠商來展覽感覺可以更實際感受到那個專業性。）

　學術界的研究成果與產業界共享是提升競爭力不可或缺的要素之一，而科技產業優質化平台則扮演很重要的角色，產學之間的互動是這次論壇想要展現的，希望輔仁大學師生間合作，延續擴大、整合加強的努力成果，在產學合作、跨領域和國際化方面邁向頂尖。

                                                                                                   （輔大之聲記者　周昕褕　採訪報導）

（圖片由輔大技轉中心提供）