1081專－外送APP進駐學餐　能否創造雙贏局面

　輔仁大學學生餐廳跟上外送潮流，與外送APP合作。用餐時間本來就會有大批人潮湧入學餐，如何兼顧增加的訂單與餐點品質，成為合作餐廳需要面對的問題。

（輔大之聲記者　蔡雅竹　採訪報導）

　外送APP盛行，民眾在家裡不出門也可以拿到熱騰騰的餐點。輔大文園餐廳在一〇八學年開始和外送APP平台合作，不只增加平日訂單數量，也增加星期六的營業時段，讓民眾假日時也可以在家品嘗到學餐。

　平日用餐時段學餐擠滿等待的學生，現在除了學生外還增加許多外送人員，對在校生來說，學餐與外送APP合作是便利生活，還是增加等待時間呢？新聞傳播學系三年級的徐睿妤說（聲：我最近等阿關的時間變很久，像是我都喜歡點炸豬排，然後他都不知道為什麼每次都炸很久，我最長有一次等了二十幾分鐘。）雖然等待時間延長，但大多數學生還是選擇在校內用餐，方便在中午有限的時間內用完餐點，回到教室繼續下午的課程。

　如何在用餐時間的巔峰人潮，與增加的訂單之間維持餐點品質，是學餐的首要難題，對此有外送合作的學餐員工李怡姿表示（聲：如果真的太忙我們會提早把訂單做好，司機一來就可以拿走，這樣也不會跟學生打架。）提前製作外送的餐點，將外送人員與學生的訂單分流，如此一來，外送人員可以快速取餐，也減少學生因為外送訂單而延長的等待時間。

　外送APP藉由眾多優惠吸引民眾，但與學生餐廳合作，是否真能吸引校外民眾點餐？外宿學生林品妘說（聲：我覺得我在學校裡面的時候會用APP點學餐，因為可以不用等。但是如果我平常假日在家，在外面宿舍的時候我會選擇點外面的，因為他種類比較多。）

　外送APP進入校園，不只造成學生不便，也增加校內機車的數量。在速限二十公里的校園內，外送人員會不會因為要在時間內送達餐點而超速？或是不注意撞到校內行走的學生？學校教官歐李芳如表示：關於外送機車車禍，在多年前有一輛外送機車自己擦撞護欄的事故，但非目前的幾家外送APP機車。

　學校目前尚未傳出外送機車與學生在校內發生事故的事件，但目前有越來越多學生使用外送APP訂購校外餐點，難保未來不會發生意外。外送APP便利民眾生活，但學餐與外送APP合作能否解決面臨的問題，達到雙贏的局面還需要時間的考驗。

（輔大之聲記者　蔡雅竹　採訪報導）