1071校慶－校慶美食飄香　為輔大添食趣

　　今年輔仁大學校慶不同以往多了許多特色美食攤商，包含來自宜蘭的高麗菜販，輔大年度校酒經銷商，以及為農民發聲的資統系炒泡麵攤。看好輔大校園人潮，往年熱賣的義式手工冰淇淋與客家麻糬也進駐，一同共襄盛舉。

（輔大之聲記者　方聞　採訪報導）

　　十二月八號輔仁大學舉辦校慶園遊會，有許多特色美食攤商進駐，一輛載滿高麗菜的卡車特別吸睛。劉老闆表示為搶救價格大跌的自種高麗菜，從宜蘭北上來輔大銷售。成立24年的輔大婦女大學校友會也在推廣部前擺攤，銷售象徵大吉大利的橘子，會長江淑芳表示（聲：我們把賣的錢，所有的錢，全部捐給學校），希望推廣活到老學到老的概念。

　攤位上陳列各類義大利紅酒的緯昶國際，是輔大年度校酒「內瑞馬提」的合作經銷商，想藉由校慶擺攤傳達高品味與追求層次的享受。統計資訊系學會為表對農民支持，三年級的雷亭儀說：（聲：因為現在菜價很低，然後我們覺得菜農其實種菜很辛苦），所以在異國風的炒泡麵加入高麗菜。義大利語文學系學會，將家裡開釀酒廠的學長請回現場調酒並銷售，希望各界看見全台唯一義語系的活力。

　　參加輔大校慶第五年的萬有全義式冰淇淋今年推出了限定香瓜與栗子風味。外語學院前大排長龍的客家麻糬，也為了校慶加碼推出抹茶與Nutella巧克力口味。其他攤販像是哈金雞蛋糕、爆將地瓜球、新疆烤豬夾餅、桔堡沙威瑪、黑糖粉圓鮮奶等，一大早也吸引許多學生排隊選購，為輔大校園增添了許多食的樂趣。

（輔大之聲記者　方聞　採訪報導）

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