1061院-「自己的路，自己走」 餐旅系友經驗分享

　餐旅管理學系十月三十一號邀請到文華東方酒店客務部經理黃柄善和同學分享自己實習與工作的經驗，他期許學生在工作時能善用自己的故事，拉近與顧客間的關係。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（輔大之聲記者　王淯意　採訪報導）

　餐旅管理學系十月三十一號邀請到系友黃柄善和同學分享他的人生經驗以及在工作時應該具有的工作態度。

　黃柄善目前是文華東方酒店客務部經理，他表示剛出社會是擔任飯店的接待員，他做事效率高、業績也不錯，卻遲遲等不到升遷的機會，因此離開了第一家工作的飯店，後來他才明白，一位做事效率高的業務員不一定能成為一位好的主管，因為成為一位主管不僅要能引領整個團隊，還要了解市場趨勢以及競爭對手。

　他建議同學一開始到飯店工作可以先擔任housekeeping，這樣就能了解一間房間的整理需要花費多少心力和時間，等到以後擔任更高位階的職務就能妥善分配工作給適當的人，並能更容易發現問題，進而解決問題。

　黃柄善也提到，大家應該打破僵局，承擔起責任，還要時時擴充自我的深度和廣度，擁有敏銳觀察、細膩心思、快速反應、情緒管理和服務熱忱五個特質和能力是成為優秀服務人員的重要元素，最後他表示，（聲：我才發現，原來在與生活時時刻刻接觸的產業，有他的好處，因為至少我的心是年輕的）。

　餐旅管理學系四年級的周詩穎同學聽完講座獲得不少收穫，她說，（聲：他給了我們很多關於業界的經驗，還有對我們即將要畢業的畢業生很多未來的建議）。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（輔大之聲記者　王淯意　採訪報導）

詳細音檔連結＞＞＞http://picosong.com/wnYLf