1111院－師生同樂　薄酒萊美酒與音樂饗宴

　輔仁大學法國語文學系系學會十一月二十三號於德芳外語大樓舉辦一年一度的「薄酒萊」盛宴，邀請法文系師生一同品嚐薄酒萊新酒，除了美食及甜點，還能享受音樂表演，體驗法國在地文化與風情。

（輔大之聲記者　黃美靜　採訪報導）

　輔仁大學法國語文學系系學會十一月二十三號於德芳外語大樓舉辦一年一度的「薄酒萊」盛宴，邀請法文系師生一同品嚐薄酒萊新酒。

　「薄酒萊」是位於法國勃根第南邊、隆河北邊的釀酒葡萄產區，因礦物質含量豐沛，最適合種植產量豐盛、穩定且早熟的佳美葡萄。「薄酒萊新酒」有別於一般須經時間醞釀的陳年葡萄酒，它未經橡木桶陳年釀造，因此少了酒體層次的口感，不過風味充滿果香，是款葡萄酒入門者適合的酒飲。

　薄酒萊會在每年十一月第三個星期四舉行，這天就是要讓大家開心地聚在一起品嚐薄酒萊新酒。法文系系主任沈中衡表示（聲：我們學校之所以接受同學在學校裡面辦活動，然後可以喝酒，那是我們外語學院的特權。）因為「葡萄酒」在西方文化中扮演重要的角色，在基督宗教與天主教裡，「葡萄酒」有耶穌的「聖血」之意。

　在活動過程中，法文系三年級黃亦柔也表示（聲：薄酒萊是每年法國推出的新酒，就是藉由這個活動，幫我們買到從法國進口的酒，我覺得這是一個很難得的事情。）除了品嚐美酒與美食，系上的學生也準備了許多歌唱及吉他表演，甚至還有自創曲，整場活動的氣氛和樂融融，讓師生們共同體驗在地法國文化與風情。

（輔大之聲記者　黃美靜　採訪報導）

(圖片由輔仁大學法國語文學系系學會提供）