1111醫－六大飲食原則　輕鬆遠離婦癌

　輔仁大學附設醫院在十一月十九號舉辦「婦癌預防之飲食原則」講座，邀請輔大醫院的營養師陳怡文擔任講師，教導民眾用正確的飲食降低罹患婦女癌症的風險。

（輔大之聲記者　蔡雯如　採訪報導）

　輔仁大學附設醫院在十一月十六號舉辦「婦癌預防之飲食原則」講座，邀請輔大醫院的營養師陳怡文向民眾說明如何從生活上調整飲食，降低罹患婦女癌症的機率。

　講座中，陳怡文提到婦癌的危險因子包括不當性行為、女性荷爾蒙失調以及遺傳，此外肥胖以及不正當的飲食也會誘發婦癌，因此陳怡文提出六點飲食的原則：第一，審視自己有沒有過度肥胖；第二，均衡攝取六大類食物，多喝水多運動；第三，高纖維的飲食；第四，適量攝取豆製品；第五，避免高油脂飲食，選擇低油烹飪；第六，利用彩虹選食，均衡攝取各種顏色的食物。

　陳怡文表示現在人多為外食族，可能無法精確的攝取六大類食物，在飲食選擇上可以自由搭配，她說（聲：吃飯吃麵有沒有辦法配到青菜，然後蛋白質的部份我們就盡量去選擇不要是高油的肉類，避免一些油炸類。）陳怡文強調，目前市面上的健康餐盒雖然烹飪方式較為清淡，但是蔬菜量仍就不足，建議大家可以額外攝取蔬菜。

　統計資訊學系一年級的高佩萱表示，她很驚訝肥胖也會引發婦癌，她說（聲：我們平常想吃什麼就吃什麼，都沒有去注意到有沒有均衡的飲食，之後我會多注意自己的飲食習慣。）高珮萱說明，她同時也會把講座中學習到的知識分享給親朋好友，讓大家注意到健康飲食的重要性。