1091生－空服員的手作甜點　開往人生幸福跑道

　輔仁大學學生事務處職涯發展與就業輔導組十二月二號在谷欣廳邀請曾經擔任空服員的黃仔育，分享踏入航空業的甘苦談與開發甜點的創業歷程。

（輔大之聲記者　邱鈺珮　採訪報導）　

　輔仁大學學生事務處職涯發展與就業輔導組十二月二號在谷欣廳舉辦職人夢想家系列講座《我是一名空少，也是一名創業家》，邀請曾任職於復興航空的黃仔育，分享從空服員轉職踏入甜點業的創業歷程。

　講座中黃仔育說明，起初因為喜愛與人交流的個性，讓他出社會後決定成為空服員。不過在歷經日復一日的例行公事後，黃仔育開始思考與檢視自我定位，並決心踏出舒適圈，放下過往飛行的包袱，前往英國進修。遊學期間與外籍生進行美食交流的經驗，無形中引起黃仔育對甜點的興趣。他利用休息時間參訪企業的商業模式，從生活中累積經歷。回國後，也持續鑽研甜點的技能，前往職業訓練局跟隨甜點師傅學習，在長時間的受訓後，黃仔育成功考取烘焙執照，也創立了自家品牌「空服員的手作甜點」。

　提及到甜點的製作理念，黃仔育說（聲：我想要呈現的理念就是無負擔減糖，然後我也想要呼籲各位同學，你有夢想就要去追尋，所以我在自己的蛋糕上面設計了飛機的LOGO。）他希望蛋糕上的設計巧思，能夠鼓勵每一個前來購買的顧客，勇往直前，朝著自己人生的跑道努力前進。

　化學系二年級的江珮瑄，在演講中印象最深刻的部分是講師勇於踏出舒適圈的過程，她說（聲：怕在舒適圈待久了，就是想說，難道我以後可能十年、二十年之後都要做這個工作一輩子嗎？）她表示透過講師的分享，藉此能夠反思自己對於未來工作的定位，有了努力向前的動力。

 （輔大之聲記者　邱鈺珮　採訪報導）