1072專—輔大農學市集 連結人與土地的感情

        輔大農學市集廣受教師與學生好評，經常三番兩次於風華廣場舉辦，逛市集的途中，不僅可以購買有機無農藥的農產品或是利用在地食材做出的美食，還可以聆聽農友們的故事，了解背後的心路歷程。            

（輔大之聲記者   黃俞靜   採訪報導）  

         輔大農學市集提供一個管道讓同學及老師甚至附近居民能和台灣這塊土地作連結進而產生情感，標榜不使用化學農藥，推廣對土地友善的耕作方式，種出健康、安心的農產品。

         販賣小盆栽、木工製品以及手工肥皂的大安庇護農場攤位，攤位負責人同時也是身心障礙的輔導老師鍾依辰表示他們這些產品都是帶領身心障礙者一起共同製作，攤位獲得的收入也將作為他們的薪資來源。鐘依辰表示選擇販賣這些產品是為了讓身心障礙者能和手工藝品、文創品、植物做接觸，希望能讓他們的身心狀況獲得改善變得比較平穩、情緒較和緩、學習能力也有所進步。她說（聲：我們專業輔導人員幫他們做服務溝通訓練之外，我們也藉由植物讓他們更適應我們社會的生活，以及他們未來的工作訓練。）

        她表示這個庇護農場主要希望服務身心障礙者，讓他們的生活品質越來越好，而顧客們能藉由購買產品支持他們。如果喜歡購買的產品的話，能上大安庇護農場的臉書搜尋，他們將持續更新其他義賣活動的時間和地點。另外特別節日，像是母親節，也會有販賣鮮花的活動。這次農學市集讓她感到最開心的是，許多顧客購買小盆栽後還會回饋種植的心得，她說（聲：很多是輔大的學生或附近的民眾跟我們購買產品，然後買完真的會跟我們聯繫植物要怎麼種，就是真的大家買回去會很認真照顧。）

        他很歡迎逛過農學市集的民眾下次能再來，往後都會有新的DIY體驗，另外，沒逛過的民眾參觀後也能發現平常覺得用不到的東西，說不定之後反而會很喜歡，希望大家能再度光臨。

        同樣在農學市集中擺攤的御品園畜牧場志工陳忠義先生表示，他們的雞蛋，全部都是放牧的雞所生產的，不使用任何動物用藥、生長激素、和其他的添加物。他們牧場標榜擁有天然友善的飼養環境，牧場的雞都是吃著好的植物飼料健康自然得長大，並生產出快樂的蛋。他接著表示蛋利用水煮的方式，不僅健康，也才能吃出蛋本身的美味，他說（聲：希望有福氣的人能來享用御品園的雞蛋，也建議大家每天早上吃水煮蛋，水煮蛋能帶給我們很多豐富的營養價值和健康，祝大家健康平安。）

        這次販賣精緻好吃的堅果塔和杯子蛋糕，隸屬於康復之友協會附設心橋工作坊的學員陳孟甫表示，這次的收入都會作為學員的獎勵金。康復之友是幫助精神障礙者的機構，除了復健及訓練之外，還會推薦工作給有一定能力的學員。他們這次販賣的堅果塔，外皮酥脆，還有濃郁的堅果和奶油香，所有材料都是他們精心挑選，他說（聲：這個有好幾種堅果跟塔皮跟奶油做出來的堅果塔，還有那個檸檬杯子蛋糕跟外面不一樣，所以那甜甜的。）他表示下學期很有機會會出現在農學市集中，希望大家能多多預購和到場購買。

        秉持著「良心認證，真善美聖，內在有機，生命相依。」的理念，輔大農學市集持續作為和農民、台灣土地交流的平台，下學期依然會隨時出現在風華廣場。

                                                        （輔大之聲記者  黃俞靜  採訪報導）

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