1071社-竹塹風琉璃情 竹友溫暖你的心

 輔仁大學竹友會在利瑪竇大樓銅像前舉辦竹塹琉璃週《竹夢踏食》活動,透過販售新竹傳統美食及琉璃傳情活動,把來自家鄉的溫暖帶入輔大校園。

 

                 (輔大之聲記者 吳玉屏 採訪報導)

 

 輔仁大學竹友會十月十五號到十月十九號舉辦「竹塹琉璃週」活動,販售新竹傳統美食,其中包括水潤餅、福源花生醬、南興米粉、冰立方等食物,並於活動現場沖泡三十九號擂茶,為即將來臨的冬季添上一絲暖意。

 

 今年以「竹夢踏食」為主題,象徵以新竹美食發揚光大為夢想,並逐一實踐的過程,活動總召歷史學系二年級的劉力銘表示,本次活動按照竹友會慣例,在十月份透過販售新竹美食讓輔大師生對新竹有更多的認識。

 

 而在目前所販售的眾多商品當中,以現場手工沖泡的擂茶最受歡迎。劉力銘表示,擂茶的製作方式採用二十多種五穀雜糧,依配方研磨成粉末狀,成分天然,隨著近年來屢次爆出食安危機,無添加化學物的擂茶較吸引人,他說(聲:然後現在中午天氣比較熱,大家就會比較想要買一杯冰的擂茶來消消暑。)

 

 參與現場活動的英國語文學系二年級學生李盈瑩在品嚐過水潤餅跟現場沖泡的擂茶後,她說(聲:我有試吃水潤餅,我覺得吃起來很熟悉,就還蠻好吃的。)

 

 除此之外,本次活動更結合新竹特有的琉璃文化,邀請具有豐富經驗的琉璃師傅來到現場製作琉璃製品,舉辦琉璃傳情活動,與全國各校友會合作,在購買琉璃製品後寫上小卡片,並於聖誕節當日由竹友會寄送到收件人手上,傳遞情感,別具意義。

 

                 (輔大之聲記者 吳玉屏 採訪報導)

 

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(圖片由輔仁大學新竹朋友會提供)