1132院—國際連鎖飯店經理職涯經驗分享

輔仁大學餐旅管理學系三月五號在理工綜合大樓舉辦「踏上國際連鎖飯店的職涯路程」講座，邀請台中萬楓酒店客務部劉彥佐經理與學生們分享自身工作經歷與國際飯店的業務現況。

（輔大之聲記者　朱妘庭　採訪報導）

輔仁大學餐旅管理學系三月五號在理工綜合大樓的餐旅專題講座課程中舉辦「踏上國際連鎖飯店的職涯路程」講座，邀請在台中萬楓酒店擔任客務部經理的輔大餐旅系校友劉彥佐，回到輔大與學生分享自己的職業經驗，並回答學生們對於未來職涯選擇的疑問。

講師劉彥佐提到，自己畢業前曾在航空公司實習，但發現自己對於具挑戰性與新鮮感的工作更有興趣，因此轉而投身旅館經營，十多年來從飯店櫃檯人員做起，逐漸上升到夜班經理，更曾到中國的飯店擔任櫃檯經理，最終進入台中萬楓酒店成為客務部經理。劉彥佐表示，保持對任何事物的好奇心並累積經驗非常重要，他說（聲：實戰經驗是重要，但是我覺得最重要的是在於一個人的個性，以及你在大學時間你所累積的各種經驗，成就出來你給人的印象。），因此除了飯店櫃台營運外，劉彥佐也多方培養各領域專長，例如飯店資訊管理、安全防損部門，以及工程營運等，更投身於餐旅教育，擔任國立高雄餐旅大學兼任講師以及國立暨南大學業師等，期許更多優秀的學生進入飯店管理的人才市場。

餐旅管理學系四年級甲班的蔡欣妤表示，在這場講座中最印象深刻的部分是職場應對的分享，他說（聲：比如說實際上跟客人的應對，或是跟同事意見不合的時候那些的處理方法。），並對於未來職涯選擇有了更明確的方向。

（輔大之聲記者　朱妘庭　採訪報導）