1121生－萬聖節特殊口味　讓你嚐到新滋味

　輔仁大學食品科學系因應萬聖節，推出食科冰淇淋萬聖節特殊口味，十月二十五號在食科大樓前販售，共有煉獄奶奶及黑色流氓兩種口味，吸引了眾多學生前來購買。

（輔大之聲記者　羅心妤　採訪報導）

　輔仁大學食品科學系為了因應萬聖節，十月二十五號在食科大樓前販售食科冰淇淋萬聖節特殊口味，共有煉獄奶奶及黑色流氓兩種口味，根據冰品裡添加的材料來命名，像是由芒果與柳橙所組成的黑色流氓，以及由泰式奶茶和煉乳所製成的煉獄奶奶，兩種口味的命名別出心意。

　食品科學系實習工廠門市部執行長廖品淳說明，特殊口味會在暑假七、八月研發，利用機器和較少的配方，經過一次次的試吃及添加材料，調配出最佳比例，她也提到這次萬聖節特殊口味——黑色流氓的特色，它是由柳丁及芒果的組合，但是外表卻用成黑色，她說（聲：單看外表的話你看不出來它是什麼口味，就是你看起來是黑色，然後你吃起來是那種酸酸的，就是會跟視覺有一種不一樣的效果。）

　法律學系一年級的廖品瑜表示，這是她第一次前來購買特別活動的冰品，談到這次的口味——煉獄奶奶，她說（聲：是喜歡的，就是味道有點淡，但是好吃。），她也提到如果未來食科冰淇淋持續推出新口味，會有意願前來購買。

（輔大之聲記者　羅心妤　採訪報導）

（圖片由輔仁大學食品科學系實習工廠門市部提供）