1061藝-義文系演講　用金融角度看葡萄酒

　輔仁大學義大利語文學系於十月十七號舉辦「義大利葡萄酒產業介紹」講座，邀請到緯昶國際貿易有限公司老闆鄭淵銘前來。除了葡萄酒知識的介紹外，鄭淵銘更用金融業的角度，分享如何經營葡萄酒的事業以及目前市場的情況。

（輔大之聲記者　王傳豪　採訪報導）

　輔仁大學義大利語文學系於十月十七號舉辦「義大利葡萄酒產業介紹」講座，邀請到緯昶國際貿易有限公司老闆鄭淵銘前來。鄭淵銘原本從事金融業工作，在銀行界待了快十年，處理國際貿易融資業務，因此，鄭淵銘也用看待金融業的角度，去經營葡萄酒的事業。

　由於歷史及地理的因素，目前位在義大利的葡萄酒有許多的產區，也導致酒款複雜。鄭淵銘表示，根據數據統計2016年義大利共有551種的葡萄酒。這次的產業介紹講座，鄭淵銘先介紹了葡萄酒的產區、原料、各地區的代表款、製造過程以及葡萄酒分級。

　針對葡萄酒的等級，鄭淵銘也有所研究。葡萄酒等級分為四等：保證法定產區、法定產區、地區標誌酒、日常餐酒。他強調，等級高不一定就代表好喝，等級只是廠商去保證消費者喝到的是真正的酒，生產在特定區域的酒。進口葡萄酒的數量逐年增加，但市場上的能見度卻少。鄭淵銘說，2017葡萄酒市場將會面臨嚴重的挑戰，像是價格失序、市場萎縮…等。

　參與說明會的義大利文學系一年級張立躍說，（聲：了解一些酒類相關知識，這些知識對我來說比較有實際的收穫。）除了葡萄酒知識的學習，義大利文學系三年級林德玲說，：（自己本來是義大利文系的學生，畢竟自己也是大三了，也要想一下自己未來，可能對於有興趣的義大利產品想要了解一下。）

　鄭淵銘在義大利葡萄酒產業介紹最後說明這次講座的動機，他說，（聲：讓他們在畢業之前知道，如果說你要往商方面走的話，你還欠缺甚麼。）義大利葡萄酒產業介紹，也提供學生思考未來的方向。

（輔大之聲記者　王傳豪　採訪報導）

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（圖片由龎辰洋提供）